Flere foredragsholdere hævder, at vores køkken gav dem unfair konkurrence i kampen om at blive arrangementets højdepunkt. Og når du smager de fantasifulde og gennemførte buffeter med temaer som f.eks. "Alt godt fra Middelhavet", vil du forstå hvorfor. Buffeten kan indgå som en del af arrangementet, eller du kan vælge frit fra det omfattende menukort. Vores køkkenchef har nedenfor ...